Ресторан «Вахтангури» ждет гостей на ежегодный праздник Чакапули.
07 июня 2014
12 июня, в четверг, ресторан «Вахтангури» ждет гостей на ежегодный праздник Чакапули.
В это время в солнечной Грузии созревает ткемали, варится одноименный соус, который идеально подходит к мясным блюдам и незаменим в приготовлении чакапули (в переводе означает «мясо в пенке») – традиционного грузинского кушанья из молодого мяса, тушёного с зеленью и специями. Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон (тархун) и ткемали, придающие мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.
Вы сможете принять участие в приготовлении соуса ткемали, продегустировать настоящие грузинские напитки, выиграть призы и насладиться неповторимым вкусом чакапули из говядины.
В музыкальном меню вечера лауреат международных конкурсов Анна Саргсян – дудук, свирель, жалейка, вокал; Жанна Полянская – вокал, дискотека.
В этот день действует скидка 25% на чакапули и напитки, представленные на дегустации.
Вход свободный, спешите забронировать столик – количество мест ограничено!
Заявки на участие принимаются предварительно по телефонам: 99-55-885, 277-10-85.
|