«Праздник Арцаха».
24 сентября 2013
28 сентября в гостеприимных стенах нашего ресторана пройдет «Праздник Арцаха».
По-армянски, местность, которую мы знаем как Нагорный Карабах, называется Арцах. Из фруктов и ягод, растущих на этой благодатной земле, трудолюбивые сыны Армении делают замечательный фруктовый бренди. Для Вас в этот день тутовый, кизиловый, абрикосовый, сливовый и персиковый арцах, ароматная хашлама из барашка, нежнейший «Тжвжик» и «Гюмрецу толма».
И все это кулинарное великолепие будет сопровождаться танцами ансамбля «НАИРИ», национальными песнями и инструментальными композициями на дудуке и барабане.
ВХОДНОЙ БИЛЕТ (дегустация, стол, программа):
Курящий зал (основная программа) – 1000 руб.
Некурящий зал, Свечной зал, Беседка (основная программа) – 900 руб.
Зимняя веранда (без программы) – 600 руб.
ДЕГУСТАЦИЯ и СТОЛ:
(входит в стоимость входного билета):
Дегустация АРЦАХана входе (тутовый, кизиловый, абрикосовый) + армянские солености |
18.00-19.00 |
Дегустация виноградного АРЦАХа ( арцахогонный аппарат на баре) + армянские солености |
20.00-20.30 |
Фруктовая тарелка – виноград синий, виноград белый, слива, яблоки, персики |
(подача 18.00) |
Дегустация в стол - ХАРИСА (традиционное армянское блюдо из дзавара с курицей) |
(подача 18.00) |
Дегустация в стол – (десерт) ГАТА из слоеного теста |
(подача 18.00) |
Домашний виноградный арцах (50мл) или домашнее грузинское полусладкое вино (150 мл)/чел |
(подача 18.30-19.00) |
На выбор (подача 20.45):
«Гюмрецу толма» (знаменитые армянские летние голубцы)
или
«Тжвжик» (тушеные говяжьи потрошка и нежная печенка. Простое, поистине народное блюдо, которое очень славится в армянских семьях)
или
«Хашлама из барашка» (барашек с косточкой, томленый с помидорами, болгарским перцем, картофелем и луком)
ПРОГРАММА:
- Сергей Богачев «Бывалый» - конферанс, конкурсы, армянские шутки, призы;
- женский танцевальный ансамбль «НАИРИ» (4 человека);
- Армен Зорабян - дудук «душа абрикосового дерева»;
- Арен Саакян – барабаны, перкуссия;
- Ася Балаян, Геворг Алексанян, Арсен и Левон – вокал, пение;
- Илона Долуханян 9 лет, лауреат 1-й степени фестиваля «Звездный Крым», г.Ялта
Ждём Вас, дорогие гости!
Заказ столов по телефонам 277-10-85 и 99-55-885
29 сентября приглашаем вас на настоящий армянский Хаш!!!
|